Frühstück
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages … Alle Early Birds kommen hier voll auf ihre Kosten.
Mittagessen
Ein Sonntag ohne Mittagessen fühlt sich einfach nicht richtig an. Auf geht’s, wir stehen schon in der Küche!
Brotzeit
Bayern ohne Brotzeit? Ja bist du narrisch! Breddl raus, denn: Brotzeit geht einfach immer!
Die
Sonntagswirtschaft
Die Sonntagswirtschaft beim Hasenöhrl hat jeden ersten Sonntag im Monat geöffnet. Von 9:00 bis 11:30 Uhr gibt´s Frühstück, warme Mittags-Küche von 11:30 bis 16:00 Uhr und Brotzeit bis 17:00 Uhr.
Zusätzlich zur Sonntagswirtschaft haben wir ein paar Specials für Euch.
Damit aber niemand den Überblick verliert, haben wir hier die ersten Termine zusammengefasst, nächstes Jahr gibts dann mehr:
24.12.24 – 06.01.25 | BETRIEBSFERIEN – SCHÖNE WEIHNACHTSFEIERTAGE🎄🎁🎉
01. Februar 25 | Wintermenü ab 17:00 Uhr (bitte reservieren)
02. Februar 25 | Sonntagswirtschaft
Special: frische Krapfen & Auszogne aus unserer Bauernküche
´S gibt nix bessas wia wos Guads!
Ihr braucht noch ein Weihnachtsgeschenk? Wir haben Gutscheine aus der Sonntagswirtschaft für Euch und Eure Liebsten
Verschenkt genussvolle Momente mit einem Gutschein für unsere Sonntagswirtschaft – ob für ein leckeres Fondue, die reguläre Sonntagswirtschaft oder einen unserer besonderen Menüabende.
🎁 Für alle, die früh dran sind:
Wir gestalten Euren Gutschein mit persönlicher Handschrift, liebevoll verpackt in einem hochwertigen Gmund-Papierumschlag und veredelt mit einer traditionellen Wachsversiegelung. Ein Geschenk, das nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch beeindruckt.
Schreibt einfach eine E-mail an info@hasenoehrl.de oder kontaktiert uns telefonisch unter der 08023 8193344.
🖨️ Für die Kurzentschlossenen:
Unser Gutschein ist auch digital verfügbar – schnell und bequem von Zuhause aus ausdrucken.
Fondue Special
am 1. Dezember´24
Ab der vierten Person gibt es 10% Rabatt auf den Preis p.P 🎁
Käsefondue
Gruß aus der Küche
***
Käsefondue-Pot aus verschiedenen Käsesorten von der Tegernseer Käserei, gekochter Schinken, Brokkolie, gelbe und lila Rübe, Stangensellerie, sauer Eingelegtes, Kräuter (wia mas griang), eingeweckte scharfe Tomaten, hausgemachte Salze, gemischten Pfeffer, Hasenöhrl-Walnussbrot, hausgebackenes Weißbrot
***
Gewürzbirne mit Eis vom Beindlhof
42,99 € pro Person
Fondue in Brühe
Gruß aus der Küche
***
Rinderlende, Kalbsrücken, Maishendl, Schweinefilet, pro Person insgesamt 250 Gramm
***
Gurkensalt mit Zitronen-Rahm-Dressing, Linsensalat, Rotkrautsalat mit Walnüssen, rote Zwiebeln, Kräuter (wia mas griang), eingeweckte scharfe Tomaten, rote Teufelssauce, Knoblauch-Senf-Sauce, Pfeffersauce, Sauce Tartare, hausgemachte Salze, gemischter Pfeffer, Hasenöhrl-Walnussbrot, Weißbrot und Kartofferl
***
Bayrischcreme mit Waldbeerenhäuberl
59,99 € pro Person
Fondue vegetarisch in Brühe
Gruß aus der Küche
***
Brokkoli, Blumenkohl, gelbe und lila Rüben, Zucchini, Auberinge, Stangensellerie, rote Beete, Champignons
***
Gurkensalt mit Zitronen-Rahm-Dressing, Linsensalat, Rotkrautsalat mit Walnüssen, rote Zwiebeln, Kräuter (wia mas griang), eingeweckte scharfe Tomaten, rote Teufelssauce, Knoblauch-Senf-Sauce, Pfeffersauce, Sauce Tartare, hausgemachte Salze, gemischter Pfeffer, Hasenöhrl-Walnussbrot, Weißbrot und Kartofferl
***
Bayrischcreme mit Waldbeerenhäuberl
42,99 € pro Person
Frühstück
gibt`s von 09:00 Uhr bis 11:30 UhrFrühstück | |
| Für Madl & Buam Vanille-Topfen mit frischem Obst, Käseigel, Waffel, ein gekochtes Ei, Nuss-Nougat-Crème, hausgemachte Marmelade, Bauernbutter, Hausschinken | 11,90 € |
| Hasenöhrl-Frühstück Joghurt mit Hasen-Granola & frischem Obst, Tegernseer Bergkas, Hausschinken, hausgemachte Marmelade, Bauernbutter | 13,50 € |
| Bsonders gsund und ohne Tier Veganer Joghurt mit Hasengranola & frischem Früchten, dreierlei Aufstrich, hausgemachte Marmelade, Gemüserösti, Waffel & Margarine | 14,90 € |
| Aus Fluss und See Geräuchertes Saiblingsfilet & Saiblingstatar, Forellenaufstrich, gebeizte Lachsforelle von der Fischerei Schliersee, pochiertes Ei auf Reiberdatschi, Radieserlsalat, Butter & Bärlauchpesto | 17,20 € |
| Ausm Wald und von der Weide Gräucherts vom Hirsch, Rindssalami, Tegernseer Bergkas, Camembert, Kräuterrührei auf Reiberdatschi, Leberstreichwurscht & Butter | 17,20 € |
| Alle Frühstücke servieren wir mit hofgebackenem Walnussbrot und Semmeln. | |
Extras | |
| Strammer Max (hofgebackenes Bauernbrot, Schinken und Spiegelei) | 10,50 € |
| Rühr- oder Spiegelei (2 Eier) natur | 6,00 € |
| — mit Kirschtomaten & Basilikum | 8,00 € |
| — mit Speck | 8,50 € |
| Naturjoghurt von der Naturkäserei Tegernsee oder veganer Joghurt | 4,50 € |
| — mit Honig & Nüssen | 5,80 € |
| — mit Hasengranola & frischen Früchten | 6,50 € |
| Frische Waffel mit hausgemachter Marmelade | 6,50 € |
| Breze | 1,70 € |
| Semmel | 0,80 € |
Hinweise für Allergiker: Bestimmte Zutaten oder andere Stoffe oder Erzeugnisse (wie Verarbeitungshilfsstoffe), die bei der Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden und darin verbleiben, können bei manchen Menschen Allergien und Unverträglichkeiten verursachen, die teilweise die Gesundheit der Betroffenen gefährden können. Mögliche Allergene haben wir für Sie in einer gesonderten Karte gekennzeichnet. Fragen Sie gerne dazu unsere Mitarbeiter – wir beraten Sie. | |
Mittagessen
gibt`s von 12:00 Uhr bis 16:00 UhrVorweg oder dazu | |
| Mit Honig & Thymian gratinierter Ziegenkäse mit Zupfsalat | 13,50 € |
| Walliser Pizokel mit Kirschtomaten, Salbeibutter und Zupfsalat*** | 14,50 € |
| Kleiner gemischter Salat | 6,50 € |
| Großer gemischter Salat | 9,50 € |
| gerne auch mit gebratenen Schwammerln | 12,50 € |
| oder mit Ofenkartoffel und Kräuterquark | 13,50 € |
Aus dem Suppentopf | |
| Rinderkraftbrühe mit Weißwurst Strudel | 7,80 € |
Hauptgänge | |
| Schweinekrustenbraten in Bergbauernmilch geschmort, mit Semmelknödln und Krautsalat*** | 13,50 € |
| Kalbsschnitzel aus der Milchkalb Lende, paniert auf Rucola Salat mit grösteter Knoblauch- Vianaigrette, Kirschtomaten und Kartoffeln*** | 26,90 € |
| Zitronenrisotto mit Parmesanchip*** | 16,50 € |
| Spare Ribs mit BBQ-Sauce, Ofenkartoffel & Kräuterquark | 17,90 € |
| Hasenöhrl-Burger mit Kas, Speck, BBQ-Sauce und Pommes | 18,50 € |
| Gebratenes Saiblingsfilet (von der Fischerei Schliersee) mit Zitronenrisotto und Parmesanchip | 24,50 € |
| Wiener Kalbstafelspitz auf Bouillonkartoffeln mit Apfel-Kren*** | 21,80 € |
| Die mit *** gekennzeichneten Gerichte gibt es auch als kleine Portion. | |
Dessert | |
| Waffel mit Eis, heißen Beeren und Sahne | 7,50 € |
| Bauernhofeis vom Beindlhof in Wackersberg (bitte fragen Sie nach unseren Sorten), Preis pro Kugel | 2,00 € |
Kinderessen | |
| Pommes mit Mayo & Ketchup | 5,80 € |
| Knödl mit Soß | 4,90 € |
| Nudeln mit Tomatensauce | 5,50 € |
Brotzeit
gibt`s von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr| Hasenöhrl-Walnussbrot | |
| - mit Butter & Schnittlauch | 3,90 € |
| - mit Griebenschmalz | 3,90 € |
| - Tegernseeer Bergkas 12 Monate gereift | 6,50 € |
| - mit geräuchertem Karréeschinken | 7,50 € |
| Hasenbatz mit Brotkorb | 6,50 € |
| Dreierlei hausgemachte Aufstriche mit Brotkorb | 7,50 € |
| Brotzeitbrettl mit Käs von der Naturkäserei Tegernsee und vom Ziegenhof Lenggries, Kren, Gräuchertem & Hauswurscht, Bergbauernbutter | 13,20 € |
| Kasbrettl mit Käs von der Naturkäserei Tegernsee und vom Ziegenhof Lenggries & Bergbauernbutter | 12,30 € |
| Wurstsalat | 7,50 € |
| Radi mit Breze und Butter | 6,20 € |
| Scheibe Walnussbrot | 0,80 € |
| Breze | 1,70 € |
Getränke
GetränkeAlkoholfreie Getränke | ||
| Mineralwasser St. Leonhard (medium oder still) | 1 l | 7,20 € |
| Tafelwasser | 0,5 l | 2,90 € |
| Leitungswasser | 1,0 l | 1,90 € |
| Säfte (Apfel, Orange, Johannisbeer, Rhabarber | 0,25 l | 3,40 € |
| Saftschorle (Apfel, Orange, Johannisbeer, Rhabarber) | 0,5 l | 3,90 € |
| Schweppes (Tonic Water5, Bitter Lemon5 oder Ginger Ale) | 0,2 l | 3,50 € |
| EIZBACH Cola2,6, EIZBACH Crystal Cola Sugarfree2,6 | 0,33 l | 4,10 € |
| EIZBACH Alpengrantler | 0,33 l | 4,10 € |
| EIZBACH Rosenlimonade | 0,33 l | 4,10 € |
| MEILIMO Zitronenlimonade, Orangenlimonade2, Spezi2,6 | 0,5 l | 3,90 € |
Hausgemachte Limonaden | ||
| Hasenlimo (Grenadin, Pink Grapefruit, Limette, Minze, Orange, H2O) | 0,5 l | 0,5 l |
| Duft Hase (Lavendel, Wild Berry & Waldbeere, Minze, H2O) | 0,5 l | 0,5 l |
| Scharfe Hase (Chili, Ingwer, Bitter Lemon, Minze, Limette & H2O) | 0,5 l | 0,5 l |
| Urlaubshase (Kokosnuss, Himbeere, Minze, Waldbeere, H2O) | 0,5 l | 0,5 l |
Kaffee, Tee & Schokolade | ||
| Filterkaffee | 2,40 € | |
| Espresso | 2,30 € | |
| Espresso doppio | 3,90 € | |
| Espresso macchiato | 2,50 € | |
| Kaffee Crème | 2,80 € | |
| Cappuccino | 3,60 € | |
| Latte macchiato | 4,00 € | |
| Milchkaffee | 3,50 € | |
| Tee | 3,40 € | |
| Heißer Hase (Zitrone, Ingwer und Thymian – lecker & gsund!) | 3,50 € | |
| Warme Milch / Kaba | 2,80 € | |
| Chai Hase | 4,30 € | |
| Affogato (Espresso mit einer Kugel Vanilleeis) | 4,20 € | |
| Eishase (Kaffee, Vanilleeis, Sahne) | 6,20 € | |
| Schokohase (Kakao, Vanilleeis, Sahne) | 6,20 € | |
Biere | ||
| Maxlrainer Schloß Weisse | 0,5 l | 4,20 € |
| Maxl Helles | 0,5 l | 4,20 € |
| Engerl Hell | 0,5 l | 4,20 € |
| Engerl Weisse | 0,5 l | 4,20 € |
| Radler, Russ oder Cola-Weizen2,6 | 0,5 l | 4,30 € |
Spirituosen | ||
| Brände von der Edelbrand Destillerie Liedschreiber | 2 cl | 4,50 € |
Hasenöhrl-NewsWas sich so tut auf dem Hasenöhrl-Hof, Aktionen in der Sonntagswirtschaft, Menüabende, Märkte oder einfach immer mal wieder kleine Nachrichten und Impressionen aus Geitau bekommt ihr über unseren Newsletter. Keine Angst – wir sind meistens so beschäftigt, dass wir gar keine Zeit haben, euch dauern per Mail zu belästigen ☺ Für den Newsletter könnt ihr euch über unsere Homepage anmelden. Oder ihr folgt uns auf facebook und / oder instagram. | ||
Hinweise für AllergikerBestimmte Zutaten oder andere Stoffe oder Erzeugnisse (wie Verarbeitungshilfsstoffe), die bei der Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden und darin verbleiben, können bei manchen Menschen Allergien und Unverträglichkeiten verursachen, die teilweise die Gesundheit der Betroffenen gefährden können. Mögliche Allergene haben wir für Sie in einer gesonderten Karte gekennzeichnet. Fragen Sie gerne dazu unsere Mitarbeiter - wir beraten Sie. | ||
Weißweine und Roséweine | ||
| Tageswein weiß oder rosé | 0,1 l 0,25 l | 3,00 € 5,00 € |
| 2022 Bianco di Custoza, Cantina Lenotti, Venetien | 0,1 l 0,25 l 0,75 l | 3,50 € 6,50 € 18,00 € |
| 2022 „Drink Pink!“ Nachschlag, Christian Stahl, Franken | 0,1 l 0,25 l 0,75 l | 3,70 € 7,30 € 21,00 € |
Rotweine | ||
| Tageswein rot | 0,1 l 0,25 l | 3,00 € 5,00 € |
| 2020 Zweigelt, Münzenrieder, Burgenland | 0,1 l 0,25 l 0,75 l | 3,50 € 6,50 € 18,00 € |
Prickelndes & Weinschorle | ||
| Rieslingsekt „Deutsches Eck“, Sartor, Koblenz | 0,1 l 0,75 l | 3,90 € 22,50 € |
| Secco rosé, Pfaffmann, Pfalz | 0,1 l 0,75 l | 3,90 € 22,50 € |
| Hopplerin (Lillet, Beeren, Minze, EIZBACH Rosenlimonade) | 0,3 l | 7,20 € |
| Hoppler (Weißwein, H2O, Thymian, Rosmarin, Limette, EIZBACH Alpengrantler) | 0,3 l | 7,20 € |
| Sprizz2,5 | 0,3 l | 6,90 € |
| Sprizz alkoholfrei (Orange Sprizz, Bitter Lemon, Mineral) | 0,3 l | 5,90 € |
| Hugo | 0,3 l | 6,90 € |
| Lillet Vive oder Wild Berry | 0,3 l | 6,90 € |
| Rosato Mio2 | 0,3 l | 6,90 € |
| Pampelle Sprizz2 | 0,3 l | 6,90 € |
| Weinschorle | 0,25 l 0,5 l | 3,20 € 6,00 € |
Zusatzstoffe | ||
| Nr. 1 mit Konservierungsstoff | ||
| Nr. 2 mit Farbstoff | ||
| Nr. 3 mit Süssungsmittel (enth. Phenylalaninquelle) | ||
| Nr. 4 mit Phosphat | ||
| Nr. 5 chininhaltig | ||
| Nr. 6 coffeinhaltig | ||
| Nr. 7 taurinhaltig | ||
Hasenöhrl für Dahoam
Zum MitnehmaHasenöhrl für dahoam | ||
| Viele Produkte aus unserer Hasenküche könnt ihr auch hier kaufen und zu Hause genießen oder verschenken und anderen eine kleine Freude bereiten. | ||
| Hofgebackenes Walnussbrot | ca. 1 kg | 7,50 € |
| „Scharfer Hase“, selbstgemachte Grillsauce, pikant | 200 ml | 9,50 € |
| Chili-Öl | 200 ml | 7,00 € |
| Gewürzblütensalz | 30g | 4,50 € |
| Holunder-, Lavendel- oder Chilisirup | 200 ml | 7,00 € |
| Fruchtaufstrich von der Zwetschge oder Aprikose | 200 ml | 4,50 € |
| Eine besonders schöne Geschenkidee ist ein Gutschein für die Hasenöhrl Sonntagswirtschaft oder ein Gutschein für einen Grillkurs in unserer Weber Grillacademy! Die Hasenöhrl-Gutscheine bekommt ihr gerne auch in einem wunderschönen Strohpapier-Umschlag aus Gmund (+1,50 €). | ||
Wissen, wos herkommt | ||
| Unsere Hasenöhrl-Küche legt sehr viel Wert auf Saisonalität und Regionalität. Wo es immer geht, versuchen wir, mit Produzenten und Lieferanten aus der nahen Umgebung zusammenzuarbeiten. Das Wichtigste ist für uns aber immer die Qualität. Es genügt unseren Ansprüchen nicht, ein Produkt nur deshalb einzusetzen, weil es aus der Umgebung kommt. Deshalb sind wir froh, mit vielen Partnern zusammenzuarbeiten, die alles gewährleisten: Qualität, Frische und Regionalität. Zum Beispiel: | ||
| Naturkäserei Tegernseer Land e. G., Kreuth | ||
| Ziegenhof, Lenggries-Winkl | ||
| Beindlhof –Bauernhofeis-, Wackersberg | ||
| Edelbranddestillerie Liedschreiber, Gmund | ||
| Schlossbrauerei Maxlrain, Tuntenhausen | ||
| Dinzler Kaffeerösterei, Irschenberg | ||
| Fischerei Schliersee, Schliersee | ||
| EIZBACH Oldschool Limos, München |
´S gibt nix bessas wia
wos Guads!
