Wir haben jeden Sonntag geöffnet, um Sie mit Hasenöhrl-Spezialitäten zu verwöhnen. Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Frühstück, ein herzhaftes Mittagessen, Brotzeitplatten und süße Schmankerl – ganz nach unserem Motto „S´gibt nix bessas wia wos Guads!“
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages ... Alle Early Birds kommen hier voll auf ihre Kosten.
Ein Sonntag ohne Mittagessen fühlt sich einfach nicht richtig an. Auf geht's, wir stehen schon in der Küche!
Bayern ohne Brotzeit? Ja bist du narrisch! Breddl raus, denn: Brotzeit geht einfach immer!
Aus dieser Gegend kommen auch die Zutaten, im Einklang mit den Jahreszeiten beschafft, und immer frisch serviert. Wir lassen es Ihnen schmecken!
Jeden Sonntag öffnen wir von 9-18 Uhr unsere Schlemmerpforten. Zur Zeit ist keine Sonntagskarte hinterlegt.
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Für Madl & Buam Vanille-Topfen mit frischem Obst, Käseigel, Pfannakuacha, ein gekochtes Ei, Nuss-Nougat-Crème, hausgemachte Marmelade, Bergbauernbutter, Schinken vom Thomahof |
8,50 € | |
Hasenöhrl-Frühstück Bircher Müsli mit geriebenem Apfel & frischem Obst, Tegernseer Bergkas, Hausschinken, hausgemachte Marmelade, Bergbauernbutter |
9,50 € | |
Bazi Frühstück Vier Mini-Weißwürscht mit Münchner Kindl-Senf, Bergbauernbutter & Breze |
6,50 € | |
Aus Fluss und See Geräuchertes Saiblingsfilet & Saiblingstatar, Forellenaufstrich, gebeizte Lachsforelle von der Fischerei Schliersee, pochiertes Ei auf Reiberdatschi, Radieserlsalat, Bergbauernbutter & Basilikumpesto |
15,50 € | |
Alle Frühstücke servieren wir mit hofgebackenem Walnussbrot und Semmeln. |
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Extras |
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Strammer Max (hofgebackenes Bauernbrot, Schinken und Spiegelei) | 8,50 € | |
Obstsalat mit Nüssen | 4,50 € | |
Naturjoghurt | ||
mit Honig & Nüssen | 3,50 € | |
mit frischen Früchten, Honig & Nüssen | 4,50 € | |
Bircher Müsli | ||
mit geriebenem Apfel | 4,50 € | |
mit frischen Früchten | 5,50 € | |
Pfannakuacha mit hausgemachter Marmelade | 5,50 € | |
Breze | 1,00 € | |
Semmel | 0,80 € | |
Hinweise für Allergiker: Bestimmte Zutaten oder andere Stoffe oder Erzeugnisse (wie Verarbeitungshilfsstoffe), die bei der Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden und darin verbleiben, können bei manchen Menschen Allergien und Unverträglichkeiten verursachen, die teilweise die Gesundheit der Betroffenen gefährden können. Mögliche Allergene haben wir für Sie in einer gesonderten Karte gekennzeichnet. Fragen Sie gerne dazu unsere Mitarbeiter – wir beraten Sie. |
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Vorspeisen |
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Walliser Pizokel, in Salbeibutter geschwenkt, mit Kirschtomaten & Feldsalat | 12,00 € | |
Gsund |
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Kleiner gemischter Salat | 6,50 € | |
Großer gemischter Salat | 8,50 € | |
Großer gemischter Salat | ||
mit gebratenen Schwammerln | 9,50 € | |
Aus dem Suppentopf |
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Kürbiscrèmesuppe mit Kernölschaum | 6,50 € | |
Hauptgänge |
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Kürbisgnocchi mit Steinpilzbutter, Bergkäschip und Pilzschaum |
12,50 € | |
Schweinekrustenbraten in Bergbauernmilch geschmort, mit Serviettenknödln und Krautsalat |
12,50 € | |
Wildkräuterrisotto mit Kirschtomaten & Parmesanschaum |
11,50 € | |
Kalbfleischpflanzerl mit Bierjus, Kartoffelpurrée und Senf |
15,50 € | |
Hasenöhrl-Hof Burger vom Galloway-Rind, BBQ-Sauce, Pestomayonnaise, Kartoffelrösti, Tegernseeer Bergäs & Kartoffelstaberl |
19,50 € | |
Maispoulardenbrust mit Wildkräuterrisotto & Parmesanschaum |
17,50 € | |
Gebratenes Saiblingsfilet (Fischerei Schliersee) auf Rahmsauerkraut mit Risollèkartoffeln |
22,50 € | |
Dessert |
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Topfenknödl mit Fruchtspiegel und Biersorbet |
7,50 € | |
Bauernhofeis vom Beindlhof in Wackersberg (bitte fragen Sie nach unseren Sorten), Preis pro Kugel |
2,00 € | |
Kinderessen |
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Knödl mit Soß | 4,90 € | |
Kartoffelstaberl mit Ketchup | 4,50 € | |
Wienerle mit Kartoffelstaberl und Ketchup | 5,50 € |
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Brot | ||
mit Blütenbutter | 2,50 € | |
mit Griebenschmalz | 3,00 € | |
mit Bergkas | 4,50 € | |
mit Hirschgräuchertem | 5,00 € | |
Steirischem Verhackert, hausgemacht | 5,50 € | |
Hasenbatz mit Brotkorb | 6,50 € | |
Dreierlei Aufstrich mit Brotkorb | 6,50 € | |
Brotzeitbrettl mit Käs und Wurscht | 11,50 € | |
Wurstsalat | 6,50 € | |
Kasbrettl | 11,50 € | |
Portion Brot | 2,50 € |
Alkoholfreie Getränke |
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Mineralwasser St. Leonhard (medium oder still) | 1 l | 6,20 € |
Tafelwasser | 0,5 l | 2,70 € |
Leitungswasser | 0,5 l | 1,80 € |
Säfte (Apfel, Orange, Johannisbeer, Rhabarber) | 0,25 l | 3,00 € |
Saftschorle (Apfel, Orange, Johannisbeer, Rhabarber) | 0,5 l | 3,50 € |
Schweppes (Tonic Water, Bitter Lemon oder Ginger Ale) | 0,2 l | 2,90 € |
Eizbach Cola, Eizbach Cola sugarfree, Eizbach Cryztal Cola | 0,33 l | 3,60 € |
Eizbach Alpengrantler | 0,33 l | 3,60 € |
Eizbach Rosenlimonade | 0,33 l | 3,80 € |
Spezi, Zitronenlimonade, Orangenlimonade | 0,5 l | 3,50 € |
Red Bull | 0,25 l | 4,50 € |
Heissgetränke |
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Espresso | 2,20 € | |
Espresso doppio | 3,90 € | |
Espresso macchiato | 2,40 € | |
Kaffee Crème | 2,60 € | |
Cappuccino | 3,10 € | |
Latte macchiato | 3,70 € | |
Milchkaffee | 3,10 € | |
Tee von Bioteaque (Bitte fragen Sie nach unseren Sorten) | 3,00 € | |
Warme Milch / Kaba | 2,70 € | |
Café corretto | 3,70 € | |
Affogato | 4,20 € | |
Eiskaffee | 5,50 € | |
Eisschokolade | 5,50 € | |
Biere |
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Maxlrainer Schloß Trunk | 0,5 l | 3,60 € |
Maxlrainer Schloß Weisse | 0,5 l | 3,70 € |
Maxl Helles | 0,5 l | 3,60 € |
Engerl Hell | 0,5 l | 3,60 € |
Engerl Weisse | 0,5 l | 3,70 € |
Aiblinger Schwarzbier, Schloßbrauerei Maxlrain | 0,5 l | 3,50 € |
Maxlrainer Pils | 0,33 l | 3,50 € |
Radler, Russ oder Cola-Weizen | 0,5 l | 3,60 € |
Spirituosen |
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Brände von der Edelbrand Destillerie Liedschreiber | 2 cl | 4,50 € |
Averna, Ramazzotti | 2 cl | 3,70 € |
Baileys, Amaretto | 4 cl | 3,70 € |
Weißweine und Roséweine |
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2017 Binaco di Custoza | 0,1 l 0,25 l |
3,00 € 5,50 € |
2017 Grauburgunder, Pfaffmann, Pfalz | 0,25 l 0,75 l |
6,40 € 19,00 € |
2017 Goldmuskateller Pfefferer, Schreckbichl, Südtirol | 0,25 l 0,75 l |
7,30 € 22,50 € |
2017 Thörle rosé Cuvée, Thörle, Rheinhessen | 0,25 l 0,75 l |
7,10 € 21,00 € |
Rotweine |
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2015 Zweigelt, Münzenrieder, Burgenland | 0,1 l 0,25 l |
3,00 € 5,50 € |
2015 Savuto Rosso, Odoardi, Kalabrien | 0,25 l 0,75 l |
7,40 € 22,50 € |
2015 Centine, Banfi, Toskana | 0,25 l 0,75 l |
8,10 € 24,00 € |
Prickelndes & Weinschorle |
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Secco weiß, Pfaffmann, Pfalz | 0,1 l 0,75 l |
3,50 € 20,00 € |
Secco rosé, Pfaffmann, Pfalz | 0,1 l 0,75 l |
3,50 € 20,00 € |
Weinschorle | 0,25 l 0,5 l |
3,20 € 6,00 € |
Großer Wein in kleinen Flaschen |
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Weißweine |
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2015
Grüner Veltliner „Obere Steigen“, Markus Huber, Traisental Dieser typische Veltliner wächst auf sandig-lehmiger Oberboden mit Kalkkonglomerat im Unterboden. Weingärten im Alter zwischen 25 und 50 Jahren ergeben einen Wein von mittlerem Gelbgrün mit typischer Veltlinerwürze und pfeffriger Note. Dieser Wein gärt und reift im Stahltank gereift. Sehr. Langer Nachhall begleitet von gelben Früchten. |
0,375 l |
15,00 € |
2011
Riesling Kabinett trocken „Erdener Treppchen“, Markus Molitor, Mosel Eine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel mit steinigem Schieferboden bringen diesen floralen Moselkabinett mit präziser Frucht hervor. Schonender Ausbau im großen Holzfass und im Edelstahl mit langem Hefelager ergab diesen vielschichtigen, trockenen Riesling Kabinett. |
0,375 l |
17,00 € |
2014
Pouilly Fumé „Bufatte“, Tinel-Blondelet, Pouilly-sur-Loire 35 Jahre alten Reben hoch über der Loire auf einem von Muschelkalk durchzogenen Boden bringen einen schönen Sauvignon Blanc hervor, der durch seine besondere Aromatik nach Blumen und Passionsfrucht besticht. In der Nase spiegelt der Wein sein Terroir mit Feuerstein-Noten, und erinnert an die charakteristische Note seiner Traube: Grapefruit. Im Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch eine ausgewogene Mineralität aus mit milden Säuren und Zitrusnoten am Schluss. |
0,375 l |
18,00 € |
Rotweine |
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2012
Blaufränkisch Hochäcker, Weninger, Mittelburgenland Dieser Wein wächst auf hartem und lehmigem Boden an 30 bis 40 Jahre alten Weinstöcken und wird ökologisch erzeugt. Bouquet nach Brombeere, Zwetschken-Konfit, Kräuterwürze und Nelken. Am Gaumen würzig fruchtige Noten mit feinen Tanninen unterlegt. Ein Wein mit vollem Körper und ein langem Nachhall. |
0,375 l |
16,50 € |
2011
Teroldego Dolomiti „Foradori“, Foradori, Trentin Kräftiges, glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Duft nach frischer Beerenfrucht, schwarzer Kirsche und Holundermark. Anklänge von Cassis und Kräutern. Dieser Teroldego wächst auf Flusskies, Lehm und Kalk und reift 12 Monate Im Barriquefass. |
0,375 l |
18,00 € |
2010
“Luitmar” Cuvée, Philipp Kuhn, Pfalz Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese. In 60% neuen und 40% gebrauchten Barriques (franz. Eiche) ausgebaut |
0,375 l |
18,00 € |