Frühlingsmenü 13. April 2024

Während draußen noch Schneeflocken vom Himmel fallen und die Thermometer knackige -16 Grad in der Nacht anzeigen, sitzt unser Team aus der Hasenöhrl Küche schon zusammen und hat die Köpfe rauchen lassen, wie das nächste Menü aussehen könnte. Auch wenn es sich draußen noch so gar nicht nach Frühling anfühlt: Das